Arbre issu d’un croisement, le clémentinier offre un fruit petit, orange avec ou sans pépin, d’une peau lisse et peu épaisse. Riche en vitamine C (30 mg pour 100g), la clémentine nous donne encore pour de nombreuses années tous ses bienfaits pour affronter l’hiver. Saison : Novembre, Décembre, Janvier, Février Principal bassin de production européen […]
Étiquette : espagne
Voici les clémentines , variété oronules (colorées), feuilles sans traitement chimique après récolte – origine Espagne… Bien ronde et lisse, la Clémentine offre une fine peau d’un vert-orangé, qui enrobe une chair dense et juteuse. Contrairement à une idée reçue, il ne faut pas se fier à la couleur de la Clémentine : une clémentine […]
On dit bien ‘une pomme par jour pour garder la santé’. On pourrait ajouter ‘un agrume aussi’. Selon une étude canadienne, consommer régulièrement des agrumes pourrait vous aider à rester en bonne santé et même perdre quelques kilos. L’équipe de chercheurs a montré que la naringenine – la molécule responsable du goût un peu amer […]
Article sur le web du mois de septembre 2009 ( version en podcast ) De nombreuses vitamines et minéraux sont impliqués dans le bon fonctionnement du cerveau. Les vitamines du groupe B (B1, B6, B9, B12) et la vitamine C sont particulièrement importantes pour entretenir vos capacités intellectuelles et physiques. Misez notamment sur la vitamine […]
Nous sommes heureux de vous annoncer le début de campagne des premières clémentines d’Espagne ! C‘est la variété RUBY : colorée orange foncée, un peu difficile à peler , bonne à manger avec arrière goût légèrement acidulée . Les clémentines RUBY sont les plus précoces actuellement sur la peninsule ibérique . Par contre la » […]
La clémentine de l’abbé clément . L‘abbé Clément, un père blanc, découvre par hasard, en 1892, dans le verger de l’orphelinat agricole de Misserghine, un gros bourg du Sud Oranais, un arbre étrange. Celui-ci résulte d’une greffe de mandarinier sur un bigaradier, cet oranger indien introduit en Méditerranée via l’Orient arabe. Frère Clément, le père […]
Vous trouverez les premières clémentines d’Espagne ( en variété RUBY et ORONULES) dans vos rayons d’ici quelques jours seuleument ! Ce sont des clémentines de petit calibre , énormément colorées et très agréables à manger .
D‘où vient le jus d’orange industriel que nous achetons en grande surface ? Les 3/4 de la production mondiale provient du Brésil. Il faut compter environ 1 m2 de cultures d’orangers par litre de jus. Auquel s’ajoutent les engrais et l’eau de l’arrosage surtout en Floride. La boisson est transformée en concentré puis congelée avant […]
Avis d’un internaute sur les « jus d’orange frais » à la marque distributeur CARREFOUR … » Les distributeurs ont depuis longtemps créé leur propres marques, sous laquelle ils proposent divers produits. C’est ainsi que Carrefour nous propose pas moins de deux types de jus d’orange « frais », c’est-à-dire flash-pasteurisés, un provenant d’Espagne, l’autre de Floride. Mon […]