Ce petit agrume juteux et désaltérant présente un faible taux calorique, seulement 46 kcal/100 g, voisin de celui de l’abricot ou du melon. Ainsi, deux clémentines pour le « quatre-heures », c’est se régaler avec à peine 50 kcal. Et comme elle est plus sucrée que les autres agrumes, elle convient parfaitement aux plus jeunes d’entre nous […]
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Les legumes excellents pour la santé …
Pour manger plus de légumes frais : réhabiliter l’entrée ! Une solution toute simple qui rendra votre repas plus agréable, plus nourrissant et plus riche en saveurs. Et ne vous réfugiez pas derrière le manque de temps : il suffit souvent de nettoyer et couper les légumes, puis d’ajouter une vinaigrette (5 minutes, montre en main). En plus, […]
LES FRUITS, SOURCE DE SANTÉ Les fruits jouent un rôle fondamental dans l’équilibre de votre régime quotidien. Leur teneur élevée en eau facilite l’élimination des toxines de votre organisme et maintient votre corps toujours hydraté. Leur apport en fibre régule non seulement la fonction intestinale, mais a aussi des effets bénéfiques sur certaines maladies telles […]
LE GOÛT DU SAVOIR-FAIRE Louis ROSARIO sarl est une entreprise familiale qui se consacre entièrement aux fruits depuis sa création en 1947, et qui réalise, pour chacun de ses produits, un contrôle exhaustif tout au long du processus – sélection, manipulation, conditionnement, commercialisation – dans l’objectif d’obtenir des produits de qualité maximale. Des produits extrêmement […]
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Les premières satsumas …
Satsuma Okitsu D’origine japonaise, il a été introduit en Espagne en 1983. L’arbre est vigoureux, d’un vert intense, doté d’épines sur certains bourgeons. A haut rendement, ne nécessitant aucun apport externe pour la nouaison ou le grossissement. Résistant au froid. Le fruit est aplati, à la peau lisse et facile à peler. Sans pépin. Cueillette […]
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Bonnes vacances …
Quels sont les variétés des agrumes non traités d’Espagne ? Voici une liste non exhaustive ( par ordre de production) des différentes variétés d’agrumes provenant des régions de Valencia, Tarragona, Murcia et Andalucia … clémentines : Clémenruby,orovals, oronules, finas, esbals, clemenules, clemenvillas, fortunas, afourers, nadorcott, mandarines, etc… oranges : salustianas, navelines, navels, navel-lates, lane-lates, sanguinellis, […]
Oranges, citrons, mandarines et clémentines non traités sont donc une nouvelle fois à l’honneur lors de la foire aux agrumes de l’île de la Réunion. Celle-ci est l’occasion pour les consommateurs de s’approvisionner ainsi que de découvrir et comprendre le travail qui est fourni par tous les acteurs de la filière pour rester compétitifs et […]
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La rigueur allemande … mdr :)
Le rabattage médiatique sur la désormais fameuse bacterie E. Coli a fait chuté les ventes de légumes dans toute l’Europe. La rigueur Allemande est battue en brêche par l’ensemble des doutes scientifiques qui déferlent en cascade : – Les concombres espagnols puis les tomates puis les salades puis peut etre les steak hachés et maintenant […]