Le jus d’orange équitable au Brésil 20 heures le journal – 26/01/2005 – 02min03s Reportage au Brésil sur l’amélioration des conditions de vie des paysans brésiliens grâce au commerce équitable, comme c’est le cas par exemple pour les producteurs de jus d’orange. Interviews d’une productrice d’oranges et d’Ansjorg RINKLIN de l’Association Terra Nova sur la […]
Étiquette : légumes
Arbre issu d’un croisement, le clémentinier offre un fruit petit, orange avec ou sans pépin, d’une peau lisse et peu épaisse. Riche en vitamine C (30 mg pour 100g), la clémentine nous donne encore pour de nombreuses années tous ses bienfaits pour affronter l’hiver. Saison : Novembre, Décembre, Janvier, Février Principal bassin de production européen […]
Voici les clémentines , variété oronules (colorées), feuilles sans traitement chimique après récolte – origine Espagne… Bien ronde et lisse, la Clémentine offre une fine peau d’un vert-orangé, qui enrobe une chair dense et juteuse. Contrairement à une idée reçue, il ne faut pas se fier à la couleur de la Clémentine : une clémentine […]
On dit bien ‘une pomme par jour pour garder la santé’. On pourrait ajouter ‘un agrume aussi’. Selon une étude canadienne, consommer régulièrement des agrumes pourrait vous aider à rester en bonne santé et même perdre quelques kilos. L’équipe de chercheurs a montré que la naringenine – la molécule responsable du goût un peu amer […]
Le Medfel (salon international d’affaires de la filière fruits et légumes de l’Euroméditerranée) 2010 sera prévu à Perpignan du 04 au 06 Mai 2010 au Palais des Expositions de Perpignan.
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Fraich’attitude 2009 …
La semaine fraich’attitude c’est du 5 Juin au 14 Juin 2009 Un rendez-vous incontournable avec plus de 30 000 actions prévues en France ! En ces temps de crise, les Français semblent vouloir revenir à l’essentiel, retrouver le plaisir de cuisiner et savourer des produits frais. C’est pourquoi, cette année, un coup de projecteur est […]
Je surfe sur internet et je m’aperçois qu’une fenetre surgissante m’indique une pub nestlé pour enfants : » les légumes cachés » ! Curieux, je jette un coup d’oeil sur leur site et je m’aperçois de l’énormité de celui-ci : occulter aux enfants les légumes en les dissimulant à l’intérieur de pseudo-pâtes ! … Alors […]
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