Consommer des pommes retarderait l’apparition de la maladie d’Alzheimer selon l’étude d’une équipe de chercheurs américains publiée dans le Journal of Alzheimer’s Disease. Cette étude vient confirmer celle menée en 2004 à l’Université de New-York et portant sur la quercetine, un flavoïde contenu dans les pommes qui avec son pouvoir antioxydant, bloque l’action des radicaux libres et protége les […]
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Les traders craquent …
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Fête des agrumes à Menton !
La fête du citron de Menton est connue dans le monde. Elle apporte une grande renommée à la ville de Menton. Chaque année, des milliers de visiteurs affluent dans les rues de la ville pour découvrir les spectaclulaires assemblages d’agrumes. Du 12 février au 3 mars 2010, la fête du citron célèbre le 7e Art […]
Les multiples initiatives du port de Barcelone démontrent son intention d’augmenter sa part de marché et de devenir la porte d’entrée des fruits et légumes en Europe. Cette année le port catalan participait au Fruit Logistica pour la première fois, puis recevait la visite d’exportateurs africains et argentins en vue de favoriser les importations de fruits de contre saison. Une délégation se […]
Depuis que la chaîne de fast-food a lancé une expérimentation dans 8 restaurants, les réactions pleuvent. Quick a lancé des hamburgers halal depuis fin 2009. Dans 8 de ses restaurants, elle ne propose plus que du 100% halal. Exit donc les tranches de bacon… remplacées par de la dinde fumée. Quick a expliqué au Post […]
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La cuisine préhistorique …
Une délégation de 25 importateurs-exportateurs ARGENTINS de fruits et légumes étaient reçus au centre administratif de Saint-Charles international par le directeur, Georges Jordan, et rapidement mis en contact avec la réalité du marché. Les contacts entre Saint-Charles international et l’Argentine datent de 1991, rappelait M. Jordan, et 50 % des rentrées de produits argentins se […]
Jeudi 10 Février 2010 : tempête de neige sur Saint charles International … projet solaire photovoltaique bloqué !
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Tintin et les oranges bleues !
9 H30 Jeudi 11 Février 2010 : C’est aujourd’hui la saint » notre de Dame de Lourdes » et pourtant point de miracle mais par contre grosse tempête de neige sur Saint Charles International ! Bourrasque , tramontane à plus de 100 km/h , t° inférieure à 1 °c … le ressenti se situant autour […]