L’entreprise distributrice d’agrumes (oranges, clementines et citrons), Fontestad (agrumes mademoiselle) … Fontestad distribue des agrumes (oranges, clémentines et citrons) produits en Espagne , sous la marque Mademoiselle. Fontestad est aussi implanté sur le Marché International St Charles ( Saint charles international) , 1er centre européen d’éclatement de fruits et légumes … Son stand était revêtu d’osier et de matières […]
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ARCO 2011 : les fruits de l’art …
Parmi les premiers changements suscités par ce nouveau directeur d’Arcofruits Ancien galeriste et commissaire d’expositions, figure la réduction du nombre d’exposants. De plus de deux cent vingt en 2010, cette trentième édition en propose un peu moins de deux cents. Exit, donc, les trop petits projets et les galeries non prometteuses. La foire met l’accent […]
Plusieurs milliers d’entreprises du secteur des fruits et legumes se rencontrent aujourd’hui au salon international FRUIT LOGISTICA de Berlin du 9 Février au 11 Février 2011 . » Les perspectives de croissance des fruits et légumes à l’export sont énormes … » nous confiait un exportateur Marocain , ce matin , sur notre stand des oranges […]
J‘aime la tomate un nouveau site internet de la marque AZURA . Joli site avec 5 rubriques différentes autour de la tomate : 1– cuisinez la tomate 2 – découvrez la tomate 3 – Azura et les pucerons 4 – le blog Le site est d’un estéthisme rare dans la profession : agréable, fonctionel et […]
Le premier arrivage de clémentines NADORCOTT non traitée d’Espagne est arrivé chez LOUIS ROSARIO … Clémentines homogènes en coloration, feuilles bien fraiches et vertes, goût exceptionel ( juteux, sucrées sans trop de pulpe) , faciles à peler … Le calibre , cette année, est plûtot à tendance 3/4 ( i.e calibre moyen à petit ) […]
Citrons, oranges, pamplemousses, clémentines non traités . Tous ces agrumes non traités gorgés de soleil et d’eau apportent de la gaiété sur nos tables hivernales. Ils nous octroient des vitamines (surtout C) bien assimilables, drainent notre organisme et sont toniques sans être énervants. Quels sont leurs bienfaits des agrumes non traités ? : Les occasions […]
Le Mardi 24.01.11 une délégation régionale avec à sa tête Christian Bourquin ( président du conseil régional Languedoc-Roussillon) a fait une halte remarquée en milieu d’après-midi à Saint-Charles International. Là, aux côtés de Bernard Fourcade, lui aussi nouvellement passé de la présidence de la CCI des P.-O. à celle de la région, ils ont rencontré […]
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Le coeur des oranges Toujours !…
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La pomme PINK LADY …
La pomme Pink Lady est une pomme à croquer, assez ferme à la dent, et très sucrée avec une coloration rose typique. Il s’agit en fait d’une sélection des meilleures pommes de la variété Cripps Pink vendue sous la marque déposée « Pink Lady ». La Cripps Pink est un cultivar très courant dans l’hémisphère Nord. Il […]
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Marioti aux agrumes …
Bientôt démarre la saison des Glaces et des Sorbets. MARIOTI présente une gamme large au coeur du marché à un prix délicieusement attractif ! Une présentation en bacs de 500 ML ! Riches en Agrumes (oranges, clémentines , pamplemousse et citrons ), Riches en Ingrédients nobles … Vivement que les températures remontent !!! …