Les oranges et clémentines d’Espagne sont les meilleures ventes du rayon fruits et légumes durant ce mois de Janvier et ce malgré » la crise ». Serait-ce une recherche de bien-être vitaminé afin d’ atténuer des maux de têtes durablement persistant dûs à un environnement économique des plus hostiles ? Je recommande les clémentines , nules […]
Catégorie : Clémentines
Pages sur les clémentines
Un Jeune québecois tente de peler un maximum de clémentines en 2.00 minutes lors d’un show télévisé ! video d’environ 5 minutes
Le premier arrivage de clémentines de la variété nules est arrivé ! Les clémentines,cette année ,sont à dominante calibre 2 c’est à dire un calibre moyen . La coloration est homogène , pédoncule bien vert et la saveur est sucrée et douce Bref un vrai régal … Petit rappel : Les clémentines […]
Agrumes Banagrumes les agrumes occupent une place unique parmi les assaisonnements. Les agrumes les plus connus sont : l’orange, le citron et la clémentine. Choisissez des agrumes brio relativement lourds pour leur volume, c’est le signe qu’ils possèdent beaucoup de jus. Si vous devez utiliser les zestes, optez pour des agrumes non traités » Toujours […]
» les propriétés antioxydantes des fruits et des légumes, c’est bien, mais celles des agrumes, c’est peut-être mieux ! Voilà la conclusion que tirent des chercheurs du Département de médecine sociale et préventive de l’Université Laval et de l’Université McGill après avoir conduit une enquête épidémiologique chez plus de 1542 femmes de la région de […]
Catégories
Campagne agrumes d’Espagne …
Je suis heureux de vous annoncer que les premières clémentines de la variété RUBY ( orange foncée , sucrée et juteuse) seront disponibles à partir d’une dizaine de jour. Ainsi la campagne d’agrumes d’Espagne démarrera avant le mois d’Octobre . Je vous tiendrait au courant dès le début de campagne !
La nutritionniste Béatrice de Reynal s’en amuse sur son blog : il n’y a qu’entre 3 et 9 % de fruits dans les » yaourts aux fruits « , et encore moins si l’on exclut les gélifiants ou les arômes synthétiques. Sa conclusion est la suivante : si vous mangez pour suivre les recommandations du PNNS, […]
Et pourquoi les bananes sont-elles jaunes, les cerises rouges et pourquoi la Seine coule à Paris … me direz-vous ! Et bien il est à noter que la couleur « orange » des agrumes Toujours provient de la différence de température entre le jour et le nuit . Actuellement , à Valencia (Espagne) les températures sont […]