Oranges et clémentines Toujours !…

En route pour le 3° marathon après celui de Paris 2009 et Rome 2010 … plus qu’une semaine avant le départ !!!

 » La plus belle des victoires est celle que l’on remporte sur soi-même !  » – disait le Général Mac Arthur …

Clemcott est la soigneuse sélection de la mandarine Nadorcott Espagnole de meilleure qualité, avec toutes ses propriétés, ( meilleur goût).

La Clemcott mûrit naturellement sur l´arbre, sa collecte se réalise à la main, et ne sont sélectionnées que les meilleures mandarines.

La société BOYER S.A. est la 3ème structure melonnière sur le marché français, et se situe dans les toutes premières sur le marché de la prune et du chasselas.

Les produits sont distribués sur l’Europe et la France. L’exportation représente environ 24 % de la production. . La société possède 3 bureaux de vente : Moissac, Rungis  et  Le Moule (Guadeloupe).

La stratégie de la société est un positionnement de qualité. La société travaille à imposer ses produits dans la communauté européenne avec une ouverture vers le commerce mondial. Pour cela, l’entreprise participe à des salons internationaux, Fruit Logistica en tête, où elle a la possibilité de rencontrer des clients demandeurs de  produits de qualité.

source : philibon boyer

Le salon fruits et légumes Fruit Logistica organise chaque année le Fruit Logistica Innovation Award 2011 qui a été remporté cette année par le citron caviar d’Australie Limeburst.

D‘abord choisi par des experts internationaux de l’industrie pour figurer parmi les 10 finalistes, puis élu par les visiteurs du salon qui ont voté pour son élection d’iinnovation de l’année.

Les citrons caviar Limeburst sont disponibles en 4 variétés: Limeburst Green, Limeburst Bourgogne, Limeburst Pink et Limeburst noir. La couleur du citron caviar peut être vert clair, rouge foncé, rose ou opaque. Introduit sur le marché au printemps 2010, le fruit pèse 25-30 g.

Après la remise du prix,  le directeur de Limeburst, James Boyd a déclaré : « Il a fallu 15 ans pour développer le produit à ce niveau de sophistication. Le FLIA 2011 aidera notre entreprise à gagner plus de parts de marché ».

Palmarès FLIA 2011 :

1er : Limeburst Fingerlime

2ème :  la gamme Jamie Oliver « Grow Your Own » (de Gasa Groupe Danemark)

3ème : les Almond Mushroom au gout de noisette (de Prime Champ, Pays-Bas).

source : fruit logistica

L’entreprise  distributrice d’agrumes (oranges, clementines et citrons), Fontestad (agrumes mademoiselle) …

Fontestad distribue des agrumes (oranges, clémentines et citrons) produits en Espagne , sous la marque Mademoiselle.
Fontestad est aussi implanté sur le Marché International St Charles ( Saint charles international) , 1er centre européen d’éclatement de fruits et légumes …

Son stand était revêtu d’osier et de matières naturelles ( bois, cagettes etc …)

Parmi les premiers changements suscités par ce nouveau directeur d’Arcofruits

Ancien galeriste et commissaire d’expositions, figure la réduction du nombre d’exposants.
De plus de deux cent vingt en 2010, cette trentième édition en propose un peu moins de deux cents.

Exit, donc, les trop petits projets et les galeries non prometteuses. La foire met l’accent sur les pointures de l’art moderne et contemporain, comme le montrent les œuvres de Picasso, Miró et Schwitters etc …

Bonne St Valentin à Tous …

Plusieurs milliers d’entreprises  du secteur des fruits et legumes se rencontrent aujourd’hui au salon international FRUIT LOGISTICA de Berlin du 9 Février au 11 Février 2011 .

 » Les perspectives de croissance des fruits et légumes à l’export sont énormes … » nous confiait un exportateur Marocain , ce matin , sur notre stand des oranges et clémentines Toujours !

En effet l’Union Européenne est l’un des principaux importateur dans le monde de fruits et légumes .

Concernant la présence Espagnole sur le salon , elle est en permanente augmentation : plus de 300 exposants Ibériques sur 2500 exposants sur l’ensemble du salon !!! Ce qui prouve bien l’importance agricole de la péninsule au niveau Européen .

Du niveau de l’agriculteur jusqu’au consommateur, en passant par l’industriel, le vendeur et le nutritionniste, la chaine de commercialisation et de production, sont présentes au salon FRUIT LOGISTICA de Berlin afin d’apporter une vision globale du marché des fruits et légumes  ainsi que des nouveaux produits et nouvelles technologies …

J‘aime la tomate un nouveau site internet de la marque AZURA .

Joli site avec 5 rubriques différentes autour de la tomate :

1- cuisinez la tomate

2 – découvrez la tomate

3 – Azura et les pucerons

4 – le blog

Le site est d’un estéthisme rare dans la profession : agréable, fonctionel et ludique … un magnifique travail à découvrir sur la toile : la tomate AZURA !