Oranges et clémentines Toujours !…


31 janvier 2011

Et 1 … et 2 … et 3 … et 4 !!!…

Category: sport – Xavier Rosario – 11:59

hand

Et un … et deux … et trois … et QUATRE fois champion du monde !!! les fouteux n’ont qu’en prendre de la graine … !!! vive la noblesse et l’etat d’esprit de l’équipe des ‘ experts ‘ … un vrai régal de finale !!!

Un sport noble , l’amour du maillot, des joueurs ‘intélligents’ et ouverts près à discuter avec leur public , un etat d’esprit vraiment sportif , un scénario de finale à suspense … un vrai régal de sport … VIVE LE HAND !!!

28 janvier 2011

Les bienfaits des agrumes : oranges, clementines et citrons non traités

Category: Clémentines,info conso,Oranges – Xavier Rosario – 12:04

agrumes, oranges, clementines

Citrons, oranges, pamplemousses, clémentines non traités .
Tous ces agrumes non traités gorgés de soleil et d’eau apportent de la gaiété sur nos tables hivernales. Ils nous octroient des vitamines (surtout C) bien assimilables, drainent notre organisme et sont toniques sans être énervants.

Q
uels sont leurs bienfaits des agrumes non traités ? :
Les occasions de profiter de ses vertus nutritionnelles ne manquent pas aujourd’hui. Celles-ci sont d’ailleurs victimes de nombreuses idées reçues. On a coutume de dire, par exemple, qu’il ne faut pas en manger le soir si on ne veut pas prendre le risque d’une insomnie.
On confond là, effet dynamisant et excitant. Les agrumes  non traités ont un effet tonique sur notre organisme. Que ce soit pour la sphère digestive, car ils stimulent les sécrétions, ou pour le système cardiovasculaire.

Les agrumes non traités font-ils maigrir ?
Certains régimes mettent en avant les propriétés organoleptiques des agrumes pour perdre du poids. Aucun aliment ne possède cette propriété.
En revanche, il est vrai que les agrumes non traités sont d’une façon générale très peu calorique car ils contiennent un taux faible de glucides. Le plus léger dans ce domaine est le citron.

Par ailleurs, les agrumes non traités nettoient et régénèrent l’organisme :
Ils ont de ce fait, dans le cadre d’un régime sain, un rôle au niveau de l’élimination des graisses. Pour ce faire, vous pouvez boire le matin à jeun – si votre estomac le supporte – par petites gorgées un verre d’eau chaude dans lequel vous aurez versé le jus d’un citron.

Ce geste matinal permet d’éliminer les déchets organiques et de faciliter l’élimination des graisses tout en étant efficace pour prévenir la grippe et les rhumes !…

oranges toujours

AGRUMES NON TRAITES ESPAGNE sur orangestoujours.com

26 janvier 2011

Saint charles international : tournée des nouveaux élus …

Category: les marchés – Xavier Rosario – 11:57

saint charles international

Le Mardi 24.01.11 une délégation régionale avec à sa tête Christian Bourquin ( président du conseil régional Languedoc-Roussillon) a fait une halte remarquée  en milieu d’après-midi à Saint-Charles International.
Là, aux côtés de Bernard Fourcade, lui aussi nouvellement passé de la présidence de la CCI des P.-O. à celle de la région, ils ont rencontré les différents responsables du marché, M. Jordan ( président).
Ce fut l’occasion pour  renouveler le soutien de la région à la structure de Saint Charles International …

24 janvier 2011

Artichauts : vol sur les champs pour plus de 200.000 euros !!

Category: Divers – Xavier Rosario – 10:43

AARAGON-01VIGILANTESDELCAMPO.JPG

AARAGON-01VIGILANTESDELCAMPO.JPG

Les dernieres gelées , en Espagne , ont provoqué la soudaine montée des cours des légumes ( artichauts, brocolis, choux fleurs, fenouils …).

Ceci augmentant le nombre de délits sur les champs et notamment le vol nocturne d’artichauts violets de types ‘ provençals ‘ .

En effet l’entreprise OLE , leader du secteur à Alicante, serait touché pour une somme avoisinant les 200.000 euros de pertes sèches . Malgré la mise en place de vigiles , le soir, les vols s’accroissent de plus en plus …

Le syndicat des jeunes producteurs de légumes d’Alicante ( ASAJA ) a saisi la justice afin d’alerter sur l’ampleur du phénomène .

La crise , la hausse des prix des légumes , la facilité  de voler sans quasiment peu de répercussions pénales font que la situation devient critique en Espagne . Ces vols se retrouvent aussi dans la production d’agrumes ( plus de 3200 kilos volés à Benicarlo , saisie par la police locale , ainsi qu’à Denia ).

22 janvier 2011

Le coeur des oranges Toujours !…

Category: Divers – Xavier Rosario – 9:51

orange toujours !

La pomme PINK LADY …

Category: Divers,forme / santé – Xavier Rosario – 9:23

pomme pink lady

La pomme Pink Lady est une pomme à croquer, assez ferme à la dent, et très sucrée avec une coloration rose typique.

Il s’agit en fait d’une sélection des meilleures pommes de la variété Cripps Pink vendue sous la marque déposée « Pink Lady ».

La Cripps Pink est un cultivar très courant dans l’hémisphère Nord. Il a été créé par John Cripps, Chief Executive Officier of the Departement of Agriculture Western Australia de l’Apple and Pear Australia Limited basée à Stoneville en Australie en 1979 par croisement entre la pomme Lady Williams et la pomme Golden delicious

18 janvier 2011

Marioti aux agrumes …

Category: info conso – Xavier Rosario – 8:41

glaces aux agrumes

Bientôt démarre la saison des Glaces et des Sorbets.
MARIOTI présente une gamme large au coeur du marché à un prix délicieusement attractif !
Une présentation en bacs de 500 ML !
Riches en Agrumes (oranges, clémentines , pamplemousse et citrons ), Riches en Ingrédients nobles

Vivement que les températures remontent !!! …

17 janvier 2011

Tunisie : La campagne agrumicole est en hausse …

Category: Oranges – Xavier Rosario – 10:42

oranges maltaises

Selon les dernières estimations, l’actuelle récolte des agrumes en Tunisie serait en hausse de + 15 % à plus de 260 millions de kilos. La production de la clémentine est estimée à 18.700 tonnes, la production du citron à 22 mille, celle de l’orange Thomson est de 23 mille.

La prodcution des fameuses oranges à jus  Maltaises atteindrait 110 000  tonnes.

Ce produit occupe, en fait, la première position en matière de superficies dédiées (5.740 hectares) et de nombre d’arbres (1,722 million de pieds).

85% de la production nationale est concentrée sur la région de NABEUL .

14 janvier 2011

Description et caractéristiques techniques des agrumes

Category: Oranges – Xavier Rosario – 8:44

fleurs d'oranger

Description et caractéristiques techniques des agrumes

Les agrumes appartiennent à la famille des Rutaceae. Les arbres à feuilles persistantes donnent des fruits de forme et de taille diverses (de ronds à oblongues), qui sont gorgés de fragrance, de saveur et de jus. Leur coupe permet de distinguer différentes parties :
– une peau ou une écorce rugueuse, résistante, de couleur vive (de jaune à orange), plus connue sous le nom d’épicarpe (ou flavedo), qui recouvre le fruit et le protège des dommages. Ses pépins contiennent des huiles essentielles qui donnent au fruit son odeur caractéristique.
– Un mésocarpe (ou albedo) blanc, épais et spongieux, qui forme avec l’épicarpe, le péricarpe ou peau du fruit.
– La partie interne constituée de la pulpe. Elle est divisée en segments où se concentre le jus (avec ou sans pépins selon les variétés) et d’une enveloppe radiale épaisse (ou endocarpe). Cette partie, riche en sucres solubles, renferme des quantités significatives de vitamine C, de pectine, de fibres, de différents acides organiques et de sel de potassium, qui donnent au fruit son acidité caractéristique.

Les agrumes et leur jus sont réputés pour avoir des effets bénéfiques sur la santé et pour leurs grandes qualités nutritives. Ils sont riches en vitamine C, en acide ascorbique et folique et sont également une excellente source de fibres. Ils ne contiennent ni graisses, ni cholestérol. Ils renferment, en outre, du potassium, du calcium, du folate, de la thiamine, de la niacine, de la vitamine B6, du phosphore, du magnésium et du cuivre. Ils peuvent contribuer à la diminution des risques de maladies cardio-vasculaires, de certains cancers ainsi que de maladies congénitales chez le nouveau-né.

13 janvier 2011

Boutons de manchettes agrumes ! lol …

Category: Divers – Xavier Rosario – 8:30

boutons de manchette agrumes

Boutons de manchette « Agrume orange et sanguine », par Diane de Navacelle. Vermeil et émail. Diplômée de la Parsons School of Design de New York, Diane de Navacelle a d’abord travaillé au service de maisons prestigieuses comme Hermès, Chanel ou Christofle, avant d’ouvrir son propre atelier de création en 1998.
Tous ses bijoux sont réalisés à la main dans son atelier de Montmartre.