Origine et histoire L‘artichaut est originaire des régions méditerranéennes et chaudes (Afrique du Nord, Egypte, peut-être aussi Ethiopie). Son ancêtre est le chardon sauvage, et l’artichaut rond et charnu que nous connaissons aujourd’hui est né de sélections effectuées par l’homme au cours des siècles (tout comme le cardon, lui aussi dérivé du chardon). Aujourd’hui, l’Espagne […]
Étiquette : banagrumes
De nombreuses marques d’agrumes ( oranges et clémentines ) d’Espagne existent de nos jours . Aussi voici une liste non exhaustive des marques anciennes d’agrumes d’Espagne existant ou ayant existé à partir du XX siecle : Agrumes (oranges et clémentines) prima flor, Agrumes (oranges et clémentines) cibel , Agrumes (oranges et clémentines) Manuel Uso , […]
A découvrir …. pour des nèfles (!) et à apprécier sur une tartine de pain beurré, au petit déjeuner, afin d’apprécier toute la douceur et le parfum des nèfles . Les nèfles RUCHEY d’Espagne sont exclusivement commercialisées en FRANCE par la Société Luis ROSARIO depuis les années 50 ! Luis ROSARIO distribue les nèfles RUCHEY […]
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brio fruits 30th anniversary
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Brio fruits et légumes frais !
La coopérative de Callosa d’En Sarria ( Alicante – Espagne) entamera sa 51ème campagne de Nèfles RUCHEY avec la société Louis Rosario sarl. La nèfle RUCHEY est commercialisée exclusivement par Louis Rosario sur l’ensemble du territoire hexagonal. Ainsi c’est avec une étroite collaboration de plus d’un demi siècle que la coopérative démarrera la campagne 2009 […]
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RUNGIS … c’est quoi ?
Rungis , c’est… Un chiffre d’affaire de 7,6 milliards d’euros 1.213 entreprises ( par exemple banagrumes ‘agrumes brio ‘, Pomona … ) et 12.029 salariés 232 hectares aménagés – 1.508.380 tonnes de produits alimentaires chaque année, dont 930.000 tonnes de fruits et légumes – 18 millions de consommateurs potentiels – 50 % des clients sont […]
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Rungis : 40 ans déjà !
Le marché de Rungis , 32 hectares , demeure l’un des plus gros marchés en Europe … Il se trouvait à l’origine dans ce que l’on appellait « le ventre de PARIS » ( Zola) et plus précisément aux anciennes Halles … Le marché déménagea en 1969 pour se retrouver à … Rungis ! voir l’article sur […]