Catégorie : recettes
vous trouverez la recette de la vraie paella valencienne : uniquement à base de viande ( généralement poulet et lapin) et de légumes (haricot vert, artichauts …) . Effectivement la paella est , à la base, un plat de paysan : donc pas de fruits de mer.Par la suite et l’arrivée de touristes , la […]
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La nèfle du Japon
Mi- mai: La saison de la nèfle commencera à s’achever… Il est donc encore temps de profiter de sa saveur rafraîchissante et agréablement acidulée. La nèfle, fruit en voie d’instinction, est une bonne source de potassium, de vitamine A, et de magnésium. A consommer frais, en gelée ou en confiture… Voici une recette trouvée sur […]
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Brochettes de fruits frais
Avec l’arrivée de l’été… …Pour vos apéritifs ou desserts, pensez aux brochettes de fruits frais ! Rapides à préparer, simples, et originales, elles vont ravir vos papilles ! Découper en cubes ou rondelles de même taille, pastèques, nectarines, poires, pommes, kiwis, bananes, fraises, raisins, melons… et assemblez les sur des brochettes en bois. Saupoudrez de sucre en […]
Pour la recette : cliquez ici
Sous la neige, des oranges Toujours dans une crème parfumée à la cannelle Degré de difficulté : Facile Nombre de personnes : 4 Temps de préparation : 20 min Temps de cuisson : 15 min Ingrédients : 4 oranges non traitées Toujours 1/2 cuillerée à soupe de cannelle en poudre 6 cl de crème fraîche […]