Nous sommes heureux de vous annoncer le début de campagne des premières clémentines d’Espagne ! C‘est la variété RUBY : colorée orange foncée, un peu difficile à peler , bonne à manger avec arrière goût légèrement acidulée . Les clémentines RUBY sont les plus précoces actuellement sur la peninsule ibérique . Par contre la » […]
Auteur/autrice : Xavier Rosario
Catégories
Un jus de citron et ça repart ! …
Le citron selon wilkipedia : » Le citron est un agrume. C’est le fruit du citronnier. Le citronnier (Citrus limonum) est un arbuste de 5 à 10 m de haut, à feuilles persistantes. Le fruit a une écorce lisse jaune éclatant. Sa chair est juteuse, très acide et riche en vitamine C. De l’écorce jaune […]
La clémentine de l’abbé clément . L‘abbé Clément, un père blanc, découvre par hasard, en 1892, dans le verger de l’orphelinat agricole de Misserghine, un gros bourg du Sud Oranais, un arbre étrange. Celui-ci résulte d’une greffe de mandarinier sur un bigaradier, cet oranger indien introduit en Méditerranée via l’Orient arabe. Frère Clément, le père […]
Selon wilkipedia la définition de l’acérola est la suivante : » L’acérola est un arbre dont le fruit est appelé cerise des Barbades ou cerise des Antilles car ressemblant beaucoup à la cerise. Le nom « acérola » viendrait de l’arabe ‘az-zou’roûr ou ‘az-zucrur’ et a été donné à la plante par les conquistadores espagnols L’acérola est […]
Vous trouverez les premières clémentines d’Espagne ( en variété RUBY et ORONULES) dans vos rayons d’ici quelques jours seuleument ! Ce sont des clémentines de petit calibre , énormément colorées et très agréables à manger .
Catégories
C’est la crise !
Catégories
Grenades d’Elche : la saison démarre !
Le début de campagne des grenades d’Espagne vient de démarrer ! La coloration est homogène , l’intérieur des fruits est d’un rouge intense … quant au goût il est exquis ! Régalez vous avec les premières grenades d’Elche ( Alicante – Espagne ) …
Catégories
Champs de kakis à Valencia !
Bientot la saison des kakis debutera dans la zone de valencia en Espagne – les fruits sont d’un calibre normal . Il ne manque qu’une vingtaine de jours pour la récolte ! Le kaki le plus consommé est le PERSIMON : c’est un kaki qui n’a plus d’âpreté et se déguste comme une pomme . […]
Le Medfel (salon international d’affaires de la filière fruits et légumes de l’Euroméditerranée) 2010 sera prévu à Perpignan du 04 au 06 Mai 2010 au Palais des Expositions de Perpignan.