L a variété RED GLOBE est un raisin rouge avec pépins de texture ferme est légèrement sucré.
Coupez des grains de ce raisin en deux et garnissez-en une baguette de pain couverte de fromage de chèvre et d’une fine tranche de prosciutto.
Le raisin rouge renferme du resvératrol et des flavonoïdes, deux puissants antioxydants.
Les antioxydants contribuent fortement à neutraliser les radicaux libres du corps humain et ainsi, aident à prévenir l’apparition des maladies cardiovasculaires, de certains cancers et de diverses maladies chroniques.
Le raisin rouge détient un pouvoir antioxydant (davantage d’anthocyanines) deux fois plus important que le raisin blanc.
De plus, ce fruit est une source de plusieurs nutriments essentiels au bon fonctionnement de l’organisme.