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Les premières clémentines RUBI non traités d’Espagne …

Les premières clémentines de la variété CLEMENRUBI sont arrivées aujourd’hui .
Ces clémentines non traitées après récolte et uniquement enrobées de cire végétale ont été cueillies la semaine dernière dans la région de Valencia/Alicante/Murcia en Espagne.

Cette année la clémentine de cette variété précoce présente :
beaucoup de petits calibres ( calibre 3, 4 voir 5)
une relative hétérogénéité au niveau de la coloration épidermique
un taux de sucre élevé pour un mois de Septembre

Ceci est du principalement pour trois raisons :
le coup de gel de Fevrier 2012
la persistante et épuisante canicule estivale en Espagne
la très forte sécheresse qui s’éternise depuis plusieurs mois sur la péninsule ibérique

Voilà la saison d’agrumes d’Espagne est lançée à Saint Charles International ( Perpignan ) … à vos vitamines … prêt … partez !!!