Un des fruits de l’Automne est le KAKI .
Mais qu’est donc ce fruit ?
En voici une définition assez brève :
Fruit rond de couleur orange issu du plaqueminier, à pulpe molle et sucrée, ayant l’aspect d’une tomate …
Mieux encore voici une definition vidéo du kaki trouvée sur le web et qui ne dure pas plus de deux minutes !
Je rajouterai qu’il existe sur le marché deux types de kakis :
Le ROUGE BRILLANT : ce que l’on appelle le kaki « classic » que l’on mange très mûr et à la cuillère .
Le PERSIMON : même kaki que le précedent sauf que son côté âpre lui a été oté . On déguste le kaki persimon craquant à l’aide d’un couteau .
Aussi il existe , en aparté, une dernière variété de kaki moins connue : le SHARON ou kaki carré !
Voila vous en savez un peu plus sur le kaki , fruit du printemps !
Sachez que cette année les kakis seront plutôt petits ce qui n’entravera en rien leur goût bien au contraire …
Une réponse sur « kaki persimon, rouge-brillant ou sharon ? »
Bonsoir.
Je recherche un arbre varietee :Rojo Brillante: Kaki de la Ribera du Xùquer. Je voudrais acheter deux arbres de cette varietee pour ofrire a mes deux soeurs.Je crois qu’on trouve cette varietee en Espagne.Merci de me donner une reponse.
Sincerement. Denise