Une nouvelle forme de décoration naturelle et comestible: Originale et moderne, la sculpture sur fruits et légumes est en vogue dans vos assiettes, mais pas seulement…Ces sculptures sont également destinées à agrémenter vos réceptions, centres de tables, buffets, ou tout simplement à être offertes. Les bouquets de fruits et légumes sont aussi très tendances. Pourquoi […]
Mois : mai 2008
Une pensée pour le Québec qui fêtera ses 40 ans, le 3 Juillet prochain. Pour célébrer cet anniversaire comme il se doit, la région propose, jusqu’au mois d’octobre, de nombreuses festivités, spectacles, expositions et rendez-vous internationaux. Au total: sur 10 mois, 130 événements prévus dont « Le Louvre à Québec », le Championnat mondial de hockey, le 12e […]
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La nèfle du Japon
Mi- mai: La saison de la nèfle commencera à s’achever… Il est donc encore temps de profiter de sa saveur rafraîchissante et agréablement acidulée. La nèfle, fruit en voie d’instinction, est une bonne source de potassium, de vitamine A, et de magnésium. A consommer frais, en gelée ou en confiture… Voici une recette trouvée sur […]
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La cerise est dans les bacs
C’est le temps des cerises ! La cerise est maintenant dans vos magasins et n’attend plus que vous pour être dégustée! La cerise est le plus énergétique des fruits rouges. Elle peut se consommer nature, au sirop, à l’eau-de-vie, en confiture, en pâtisserie, et même en tisane. Ce fruit a de multiples bienfaits : De par […]
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Brochettes de fruits frais
Avec l’arrivée de l’été… …Pour vos apéritifs ou desserts, pensez aux brochettes de fruits frais ! Rapides à préparer, simples, et originales, elles vont ravir vos papilles ! Découper en cubes ou rondelles de même taille, pastèques, nectarines, poires, pommes, kiwis, bananes, fraises, raisins, melons… et assemblez les sur des brochettes en bois. Saupoudrez de sucre en […]