Le Prix de l’innovation FRUIT LOGISTICA 2010 a été décerné à la société Mehadrin Tnuport Export pour un évideur de grenades. L‘ « Arils Removal Tool » (ART) est un outil qui permet d’évider rapidement, simplement et proprement les grenades. La forme et la taille de l’ART rappellent celles d’un presse citron. L’ART comprend un bol pour récupérer […]
Auteur/autrice : Xavier Rosario
La Commission européenne a présenté le « logo biologique », un signe de reconnaissance officiel qui figurera obligatoirement sur les produits alimentaires bio préemballés produits dans l’Union européenne à partir du 1er juillet. Oeuvre de Dusan Milenkovic, un jeune graphiste allemand d’origine serbe, le logo européen, dit « eurofeuille », représente les étoiles de l’Union européenne réparties en forme […]
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Compote de clémentines …
Ingrédients (pour 6 personnes) : 1,2 kg de clémentines, 90 g de sucre en poudre, 30 cl d’eau, 1 gousse de vanille, 75 g d’amandes émondées, zestes d’oranges confites. Dans une casserole, versez le sucre en poudre et l’eau. Remuez pour faire fondre le sucre. Fendez la gousse de vanille en deux, raclez les graines […]
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L’orange comme point commun …
Cherchez le point commun … et oui … la couleur orange !
Aujourd’hui le Fruit Logistica accueille le monde : les 2302 exposants venus de 71 pays vont offrir une vue d’ensemble du marché mondial des produits frais. Toute la production mondiale de fruits et légumes, le commerce, les petites et moyennes entreprises, et les principaux acteurs mondiaux vont participer à ce grand salon qui se déroule du 3 au 5 fevrier. Sur les […]
La poire Selena devient 100% bio, Le Vieux Pointet producteur et metteur en marché en pomme et poire bio en Provence élargit sa gamme de production. Il développe sa production à travers la nouvelle variété Selena, 100% BIO. La peau de Selena est de couleur marron cuivré. C’est un fruit aromatique à la saveur douce et […]
Fin de journée pour les premières ventes d’agrumes (clémentines, oranges et citrons) non traités d’Espagne de la marque Toujours . Les premières clémentines Hernandines (léger reflet vert sur une facette) non traités se sont bien vendues ! Voici quelques photos du premier arrivage de ce matin : fermes , colorées , juteuses et sucrées … […]
C’est “le” salon de référence pour les fruits et légumes dans le monde. Le Fruit Logistica se tiendra à Berlin du 3 au 5 février 2010. Environ 2 300 exposants originaires de 80 pays sont attendus. Le salon propose un programme de conférences, de séminaires et de débats. A l’attention du visitorat, Messe Berlin offre […]
Hier se déroulait la remise officielle des survêtements du club de tennis Le Soler . Les survêtements étaient sponsorisés par les agrumes non traités d’Espagne de la marque Toujours . Plus de 80 enfants de 7 à 16 ans étaient heureux de recevoir leur nouvelle tenue pour les compétitions en équipes saison 2010 … Rappellons […]