Catégories
Oranges

Agrumes … un peu d’histoire

agrumes mademoiselle, agrumes fanny, le gamin

Le mot agrume vient de l’ancien français « aigruns », du radical de « aigre ».
Origine : Asie du sud-est.

Nom collectif de tous les fruits du genre « citrus ».

Outre une grande quantité d’hybrides et de variétés cultivées, ce genre compte une quinzaine d’espèces dont les principales sont :

– l’oranger doux (citrus sinensis)
– le bigaradier ou oranger amer (citrus aurantium)
– le citronnier (citrus limon)
– le cédratier (citrus medica)
– le pamplemoussier (citrus grandis)
– le mandarinier (citrus reticulata)
– le limier (citrus aurantifolia).