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Divers

Saint charles international : les Journées de la Méditerranée

Article paru sur l’indépendant du 20 .12.2010 :  » … Pari gagné pour France Méditerranée Pays Catalan. 7 lieux de rencontres en deux jours : les organisateurs l’ont réussi. En effet, rassembler l’économie, la culture et le savoir, selon le concept développé par la Caravane catalane en Méditerranée est une gageure. Tout au début de […]

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recettes

Le cointreau maison : une recette de liqueur à l’orange Toujours

La liqueur du pendu est un digestif à l’orange facile à faire soi-même : elle est la base de nombreux cocktails, parfume les desserts et autres recettes. Nos aïeux se souviennent encore des oranges reçues aux « grandes occasions » : Saint -Nicolas, Noël… C’est avec émerveillement qu’alors, enfants, ils découvraient ce fruit évocateur de contrées lointaines. […]