Oranges et clémentines Toujours !…


27 février 2009

Anecoop s’agrandit à Prague …

Category: les marchés – Xavier Rosario – 7:14

Anecoop a récemment investi 200 000 € pour agrandir et améliorer ses installations de Prague.
Cette plate-forme permet d’assurer la commercialisation des fruits et légumes en Republique Tchèque, Slovaquie, Hongrie, Slovénie, Croatie, Serbie et Bosnie.
La région a connu une forte croissance ces dernières années. Dans les années 2000/2001, les ventes représentaient 9,5 millions d’euros. Ce chiffre a doublé pour atteindre 18 millions d’euros lors de la campagne 2007/2008. Ceci marque une croissance de 19% par rapport à l’années précédente, avec prés de 25.000 tonnes de fruits, légumes et vins vendus.
Selon les déclarations faites par le directeur d’Anecoop à Prague, M. Ferrán Cabrera:
« Anecoop anticipe une croissance forte et continue en Europe de l’Est. Nous commercialiserons 100.000 tonnes de fruits et légumes d’ici 2013. »
Anecoop prévoit de construire de nouvelles plate-formes de commercialisation dans des pays stratégiques pour le marché des fruits et légumes comme la Roumanie et la Bulgarie.
Source : Fructidor

26 février 2009

Pub année 80 : seb c bien …

Category: info conso – Xavier Rosario – 7:19

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25 février 2009

Fin de la grippe ?! …

Category: Oranges – Xavier Rosario – 8:03

Article paru ce matin concernant la probable découverte du vaccin conte la grippe .

Perdre du poids …

Category: info conso – Xavier Rosario – 8:00

 » Perdre du poids implique nécessairement de changer ses habitudes alimentaires et de parfois laisser plus de place à des aliments qu’on mangeait peu avant.

Les légumineuses

Malheureusement trop peu consommées, les légumineuses contiennent non seulement ces précieuses fibres solubles mais également des folates, du potassium et du magnésium. Pensez à les intégrer dans les soupes (aux lentilles, aux pois) et les salades (pois chiches, fèves rouges) pour en faire des repas complets qui soutiennent. Si leur préparation vous rebute, commencez avec les légumineuses en conserve en prenant soin de bien les rincer pour diminuer les gaz intestinaux. Les lentilles ne demandent pas de trempage, elles cuisent rapidement dans une soupe. Faibles en gras et riches en protéines et en fibres, les légumineuses vous rassasient rapidement.

Les agrumes

Les agrumes présentent deux avantages: ils sont riches en vitamine C et comptent parmi les fruits les plus faibles en calories. En prime, les agrumes contiennent des composantes aux propriétés anticancérigènes. Pamplemousse, orange, clémentine, tangerine, mandarine, faîtes le plein de vitamines!

Le pain à grains entiers

C’est le temps de faire le changement, exit le pain blanc, bienvenue aux grains entiers qui ont l’avantage d’apporter beaucoup plus de fibres alimentaires et d’antioxydants. Les grains entiers apportent les trois parties du grain (endosperme, germe et son). En cherchant votre pain à l’épicerie, tentez de choisir ceux qui sont les plus riches en fibres. Certains apportent quatre grammes de fibres par tranche, voilà un excellent choix.

Le yogourt

Une étude récente démontrait que l’intégration de trois portions de yogourt à un régime amaigrissant permettait de perdre plus rapidement du poids et plus de gras abdominal. Il semble que le calcium contenu dans les produits laitiers explique cette association. Le lait aurait un effet similaire. Ces produits faciliteraient la mobilisation du gras corporel. Considérant les avantages des produits laitiers pour la santé globale, augmentez vos apports de façon à vous assurer de consommer au moins trois portions par jour. Une portion équivaut à 250 ml (une tasse) de lait ou 175 g de yogourt. On peut aussi opter pour du fromage allégé. « 

source : art de vivre

24 février 2009

oasis : vive le marketing industriel …

Category: Divers – Xavier Rosario – 7:04

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Vidéo sympa mais le marketing ne remplacera jamais un vrai jus d’orange FRAIS PRÉSSÉ …

 

23 février 2009

fruit logistica 2009 : video vegetable …

Category: les salons – Xavier Rosario – 10:54

http://www.dailymotion.com/video/x8ckmx

Astuce : comment enlever l’amertume des zestes d’agrumes …

Category: info conso – Xavier Rosario – 8:03

Pour enlever l’amertume des zestes d’oranges et citrons , il suffit de les faire blanchir quelques minutes à l’eau bouillante !…

22 février 2009

ECOBILAN du Jus d’orange déjà préssé (briques ou bouteilles)

Category: ecologie,Oranges – Xavier Rosario – 8:44

Une  vidéo sympathique qui nous rappelle que les jus d’oranges que l’on trouve déjà tout prêt dans le commerce sont très consommateur en énergie.

http://www.dailymotion.com/video/x4ob5x

Il existe aussi cet article du monde:
http://www.lemonde.fr/planete/article/2009/02/09/le-bilan-carbone-du-jus-d-orange_1152722_3244.html#xtor=RSS-3208

Et celui de consoglobe:
http://www.consoglobe.com/ac-alimentation-bio_2516_jus-orange-combien.html

Le jus d’orange, quel impact sur l’environnement ?

Category: ecologie,info conso,Oranges – Xavier Rosario – 8:35

Un article qui calcule le bilan écologique d’un jus d’orange.
Il est évidemment conseiller d’acheter des oranges d’Espagne, les plus proches de chez nous.

http://www.consoglobe.com/ac-alimentation-bio_2516_jus-orange-combien.html

20 février 2009

agrumes : la vitamine C n’empêche pas de dormir !

Category: info conso – Xavier Rosario – 7:42

Certaines personnes évitent de manger des oranges au repas du soir. Elles ont peur que la vitamine C contenue dans ces fruits nuisent à une nuit paisible et réparatrice.

La vitamine C a une réputation ancienne d’excitant et serait coupable de provoquer des insomnies. En fait il n’en est rien. En 1986, la Revue Prescrire dénonçait déjà cette idée reçue dans son numéro 58. « Il est habituel de dire que la vitamine C perturbe le sommeil. Nous avons cherché à vérifier cette impression dans la littérature internationale par l’interrogation d’experts et de laboratoires producteurs de vitamine C. Rien ne permet d’affirmer que la vitamine C perturbe l’activité cérébrale pendant le sommeil. Au contraire, une étude réalisée chez 18 volontaires sains rapporte les enregistrements EEG diurnes et nocturnes après prise au coucher de 4 grammes de vitamine C ou de placebo. Aucune modification des cycles ou de l’organisation du sommeil n’est retrouvée chez ceux qui ont absorbé la vitamine C. Aucun trouble fonctionnel n’est rapporté au réveil. Une autre étude réalisée en 1975 chez 54 volontaires étudiants en médecine de Strasbourg a comparé l’effet sur le sommeil du sécobarbital, de la vitamine C et du placebo : I gramme de vitamine C au moment du coucher n’a eu aucun effet statistiquement significatif sur le sommeil. »

Les doses données dans ces expériences (4 grammes de vitamine C) sont l’équivalent de 10 kg d’oranges ou de pamplemousses.

Dormez tranquille !

article en version originale sur http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/1099176?dopt=Abstract