Voici un nouveau système de conservation pour les rayons fruits et légumes.
Il s’agit d’une diffusion de brouillard extrêmement fin dont la température est de 8°C pour les légumes.
Ceci permet une meilleure conservation des légumes sur la surface de vente et un aspect attractif tout en assurant une hygiène parfaite.
Ce système s’avère être un veritable procédé écologique .
Brumifrais sera présent au salon CTIFL à Rungis du 16 mars au 18 mars 2009