Oranges et clémentines Toujours !…


26 juin 2009

leader price fait un gros bide avec COFFE …

Category: Divers – Xavier Rosario – 11:09

Jean Pierre Coffe : le robin des bois des jambons traditionels ( pourfendeur du jambon industriel) et défenseur du terroir culinaire s’est récemment montré sur des pubs Leader Price  , en vantant les mérites tarifaires et gustatifs de leurs produits.

Conclusion : une vague d’articles, très mécontents , largement négatifs ont afflués sur la blogosphère .

Devant le tollé général sur le net , Jean Pierre Coffe s’explique sur son site www.jeanpierrecoffe.com !

Il dit avoir accepté la campagne car il lui avait été demandé « d’améliorer la qualité », notamment au travers du sourcing , et a promis des résultats d’ici à six mois !

De plus il dit « assumer  » l’entière responsabilité de la qualité des produits proposés  » en kit  » ( drôle pour le défenseur de l’authenticité et des artisans !)

Bonne chance … et rendez vous dans six mois !

25 juin 2009

Focs de la San Joan – Feux de la Saint Jean 2009

Category: fête – Xavier Rosario – 7:17

La flamme qui embrase tout le Pays Catalan le 22 Juin au soir provient du Mont Canigou.

Là-haut, au sommet, des fagots amenés par tout un peuple en liesse l’attendent pour transmettre la bonne nouvelle. L’été est enfin arrivé ! D’un seul coup, le toit de la Catalogne toute entière s’illumine. La petite lueur s’est mue en un énorme brasier d’où s’extraient des centaines de flammèches. Petit à petit, un long chapelet de lucioles se met à dévaler le Canigou pour se disperser comme autant d’étoiles du berger à travers la Catalogne.
On assiste alors à une grande chaîne de solidarité dans tout le pays catalan. Chaque porteur de la flamme ne se dispense d’aucun effort pour faire parvenir le feu sacré dans sa ville proche ou dans son très lointain village. Des relais sont organisés sur le trajet pour hâter l’arrivée du présage tant désiré.
La flamme fait fi des mers et des montagnes. Elle saute d’un train pour prendre le bateau ou l’avion. Elle se retrouve à dos de cheval ou à cheval sur une moto.
Qu’importe ! Le 22 au soir, elle doit allumer des milliers de foyers pour annoncer l’été. De Palma de Majorque à l’Andorre, en passant par Barcelone, la flamme du Canigou inonde de chaleur tout un pays : la Catalogne…

23 juin 2009

Voir ou revoir le film HOME de Yann Arthus Bertrand

Category: Divers – Xavier Rosario – 7:39

En cliquant simplement sur le lien suivant : http://www.youtube.com/homeprojectfr

Laissez-le se télécharger une petite demi-heure avant de commencer à le visualiser.

Vous pourrez alors voir le film intégralement et en bonne qualité !!

12 juin 2009

Les agriculteurs maintiennent les blocages des centrales …

Category: Divers – Xavier Rosario – 8:54

Les agriculteurs maintiennent le blocage prévu à compter de jeudi soir pour 48 heures de la moitié du réseau

Le blocage par plusieurs milliers d’agriculteurs de 39 plates-formes d’approvisionnement de grandes surfaces s’est déroulé « calmement » dans la nuit de jeudi à vendredi. « Aucun problème particulier n’est à signaler, ni aucune évacuation », a déclaré une porte-parole de la Fédération nationale des syndicats d’exploitants agricoles (FNSEA), à l’initiative de la mobilisation qui vise à dénoncer les marges réalisées par la grande distribution. ( source le point )

11 juin 2009

Medfel : stand rosario – agrumes toujours / saint charles international

Category: les salons – Xavier Rosario – 2:13

Image de prévisualisation YouTube

10 juin 2009

Suprème d’agrumes par stephane lecuyer

Category: recettes – Xavier Rosario – 11:07

Image de prévisualisation YouTube

9 juin 2009

Fraich’attitude 2009 …

Category: Divers – Xavier Rosario – 3:47

La semaine fraich’attitude c’est du 5 Juin au 14 Juin 2009

Un rendez-vous incontournable avec plus de 30 000 actions prévues en France !

En ces temps de crise, les Français semblent vouloir revenir à l’essentiel, retrouver le plaisir de cuisiner et savourer des produits frais. C’est pourquoi, cette année, un coup de projecteur est particulièrement dirigé sur l’apprentissage et les techniques culinaires. Autour de l’emblème de l’économe, professionnels des filières fruits et légumes, institutionnels, restaurateurs, commerçants, acteurs du milieu scolaire et associatif, bénévoles… dévoilent tous les trucs et astuces pour préparer un repas en un clin d’oeil et se régaler de fruits et légumes frais au quotidien !

Des professionnels de la filière aux petits oignons !
Producteurs, expéditeurs, grossistes, commerçants spécialistes ou grande distribution : tous les acteurs de la filière portent cet événement. Ils mijotent de nombreuses animations, dégustations, actions promotionnelles pour éveiller pupilles et papilles des consommateurs.

Des villes aromatiques !
Relais locaux incontournables, les municipalités jouent un rôle fondamental pendant cette semaine et sont à l’initiative de plusieurs milliers d’actions, avec le soutien du réseau de diététiciens d’Interfel et des professionnels locaux des filières fruits et légumes. De nombreuses opérations de proximité, animations et dégustations sont prévues dans les écoles primaires, les collèges et les lycées, mais aussi dans les centres aérés, les clubs sportifs, ainsi que sur les marchés. Des conférences-santé, des rencontres sportives, des jeux de pistes, des potagers géants,… sont proposés dans de nombreuses villes partenaires. Plusieurs écoles primaires profitent également de l’occasion pour faire découvrir les fruits et légumes frais aux enfants en organisant des ateliers “fruits et légumes” avec des visites d’exploitations et de marchés, en partenariat avec les professionnels de la filière.

Dans les plus grandes villes :

Lyon
Les fruits et légumes se montrent sous toutes leurs formes le mercredi 10 juin 2009, sur la Place Carnot.

Carcassonne
Un pique-nique géant ainsi qu’un rallye sont organisés, dimanche 7 juin 2009.

Nantes
Un village “fraîch’attitude” s’installe le mercredi 10 juin 2009, dans le quartier de Dervallières. Fruits et légumes à la carte ! Mises en scène, et fruits et légumes sont au menu de nombreux restaurants collectifs et scolaires pendant toute la semaine fraîch’attitude. Plus de 15000 kits de restauration collective sont utilisés pour renforcer ces actions.

Fruits et légumes à la carte !
Mises en scène, et fruits et légumes sont au menu de nombreux restaurants collectifs et
scolaires pendant toute la semaine fraîch’attitude.
Plus de 15000 kits de restauration collective sont utilisés pour renforcer ces actions.

5 juin 2009

Visca catalunya … tout un département derrière l’USAP !

Category: Divers – Xavier Rosario – 9:15

Finale de Rugby du Top 14 : USAP (Perpignan) – Clermont Auvergne

Plus de 30 000 supporters Catalans sont attendus ce samedi : cargolades et grillades en perspective au champs de Mars sous la Tour Eiffel !

Il est à noter que l’USAP n’a plus remporté de finale depuis … 1955 !

La chaine Catalane TV3 retransmettra le match en direct pour Barcelone et toute la catalogne sud !

Après le triplé de l’équipe de foot du Barça qui sait peut-être un quatrième trophée pour les Catalans !

ALLEZ L’USAP … sempre endavant !