Oranges et clémentines Toujours !…


28 avril 2009

Crevettes au lait de coco et aux agrumes Toujours

Catégorie : recettes – Xavier Rosario – 7:59

http://www.dailymotion.com/videox4xlzs

2 février 2009

Chandeleur : réussir vos crêpes avec brio !

Catégorie : recettes – Xavier Rosario – 7:16

Voici un site de recettes de cuisine faciles et rapides :

http://www.gustave.tv/recettes-par-cuisine/118/crepes-sucrees-salees.html

27 janvier 2009

Gateau fondant à l’orange Toujours non traitée …

Catégorie : Oranges, recettes – Xavier Rosario – 12:04

Merci à Hervecuisine ( youtube) pour la réalisation de son gâteau fondant à l’orange Toujours non traitée!

Image de prévisualisation YouTube

Ingrédients

- 4 Oranges Toujours non traitée ( garder le zest de 2 oranges )
- 125 grs de sucre
- 125 grs de farine
- 125 grs de beurre
- 1/2 sachet de levure chimique

BON APPETIT !

4 septembre 2008

recette de la « vraie » paella valencienne / version en espagnol

Catégorie : info conso, recettes – Xavier Rosario – 8:58

vous trouverez la recette de la vraie paella valencienne : uniquement à base de viande ( généralement poulet et lapin) et de légumes (haricot vert, artichauts ...) . Effectivement la paella est , à la base, un plat de paysan : donc pas de fruits de mer.Par la suite et l'arrivée de touristes , la paella s'est élaborée avec quelques fruits de mer ( paella mixta) voire uniquement de fruits de mer + gambas ( paella de mariscos)
régalez-vous bien !