Avec l’arrivée de ces prix jamais atteints même à Noël, j’ai l’impression de voir les première salves du feu d’artifice final de notre société de consommation. Le moment où l’on va se rendre compte que les téléphones portables ne se mangent pas, pas plus que les films téléchargés sur internet, et que l’ensemble de notre agriculture est basée sur un système entièrement dépendant du prix du pétrole, jusqu’à l’absurde. On va commencer à redécouvrir que la seule chose qui ait vraiment de la valeur, c’est un bout de terre sur lequel on puisse planter… des fraisiers, et le jour n’est peut-être pas si loin ou un I-pad ne vaudra au marché du troc même pas le prix d’un kilo de pommes de terre… Un juste retour des priorités en quelque sorte.

En attendant, faites comme moi, installez-vous à la campagne, plantez des fraisiers, et attendez le mois de juin … « 

Un lot de deux melons s’est vendu un million de yens (10.000 euros), jeudi lors d’une vente aux enchères dans le nord du Japon, un prix élevé mais, crise oblige, qui est très loin du record établi en 2008. Un acheteur inconnu a emporté la paire de melons Yubari, à la chair orange, au premier jour de la saison des ventes à Sapporo, dans l’île septentrionale de Hokkaido.

En 2008, un lot identique de deux melons produits dans l’ex-ville minière de Yubari (nord) s’était vendu aux enchères 2,5 millions de yens. Au Japon, où une simple pomme peut coûter plus de 4 euros et un panier de cerises environ 80 euros, les consommateurs sont habitués à payer le prix fort pour des fruits de qualité.

…« On nous balade dans tous les sens. Si vendredi il n’y a pas de réponse, nous n’attendrons pas le second tour des élections pour nous faire entendre. »

Distribution nationale et internationale. Nous travaillons à flux tendu en étroite collaboration avec des prestataires de services de qualité qui assurent logistique, dédouanement.
Savoir-faire, efficacité, réactivité font de notre entreprise le partenaire idéal.
France FONTESTAD FRANCE SAS H28 Spécialiste en agrumes sous la marque Mademoiselle, origines Espagne, Argentine, Afrique du Sud, 12 mois sur 12.
France FORCE SUD C40c Producteur, conditionnement, expéditeur, exportateur.
France FRUITS DE PONENT SCCL B25 Production, emballage et commercialisation de fruits. Un des principaux producteurs de pêche et nectarine de l’Europe. Rénovation variétale. Spécialiste en pulpe blanche et fruit plat. (Pêche et nectarine donut).
Spain FRULEXXO – GEDA D24 Import – Export de fruits & légumes.
France GUANTER RODRIGUEZ I36 France LACOUR S.A.S. H16 Commercialisation Fruit et Légumes : Production, Suivi Qualité, Traçabilité, Commercialisation et Transport.
Marketing of Fruits and Vegetables: production, monitoring of quality, traceability, marketing and transport. France MARQUILLANES J29 Importation de fruits et légumes, agrumes.
Import of fruits, vegetables and citrus fruits. France MEDINA / CASADEMON G30 Transports logistique et entreposage.
Transport storing and logistics. France MESGUEN G24 Transport, groupage, entreposage et distribution.
Transport, groupage, bulking and distribution. France PRIM’LAND D31 Prim’land est un bureau de vente spécialisé dans la commercialisation de fruits et légumes frais : kiwis, pommes, asperges, maïs doux, piments.
France PRIMSUD H36 Import – export de fruits et légumes frais, agrumes.
France PRINCE DE BRETAGNE G12 Producteurs de fruits et légumes.
France PRONATURA MEDITERRANEE H30 Distribution de fruits et légumes biologiques. Toute la gamme comprenant aussi les jus de fruits, huiles et fruits secs issus de l’agriculture biologique.
France ROUGELINE E45 Groupement de producteurs
France SAINT-CHARLES INTERNATIONAL / EXPORT J30 L’objectif de « Saint-Charles Export », première accréditation d’un groupement de PME à l’export sur le territoire national est de rassembler les différents acteurs des filières Fruits et Légumes, Transport et Logistique du Languedoc Roussillon, au sein d’une association unique œuvrant pour le développement des produits, des services et du savoir-faire de la Plateforme Multimodale Pyrénées Méditerranée. Tous les métiers sont représentés, de la production à l’expédition, en passant par le négoce, le transport, la logistique et la finance.
Le Groupement en quelques chiffres :
+ De 80 entreprises du négoce,
+ De 80 entreprises de transport et de logistique,
+ De 40 Organisations de Producteurs,
+ De 480 Coopératives depuis l’adhésion en 2010 de la FRCA LR,
+ De 3,2 millions de tonnes de fruits et légumes commercialisées annuellement dont les principales origines sont : FRANCE – ESPAGNE – MAROC – Amérique Latine.
Points forts :
- Une force de vente de 500 vendeurs & une puissante logistique au service des fruits et légumes.
- Une grande diversité d’origines et de variétés de fruits et légumes, dans une large saisonnalité, permettant un approvisionnement de nos clients du 1er janvier au 31 décembre.
- Une puissance logistique, unique en Europe, permettant :
1) Le respect de la chaîne du froid,
2) La maîtrise du facteur temps.
. France SATAR I30 Affrètement et transport de fruits et légumes / gestion & préparation des commandes.
France SIFEL MAROC D23 SIFEL « Salon International de la Filière Fruits & Légumes ». Véritable plateforme de rencontres et d’échange entre tous les acteurs de la filière et les professionnels du bassin méditerranéen. Pour tout renseignement : Morocco SOCADIAL J36 Import export de fruits secs et fruits et légumes.
France SOCAFNA I15 Transport, groupage et entreposage de fruits et légumes.
France SUD DE FRANCE DEVELOPPEMENT – FILIERE AGROALIMENTAIRE A40-C40 Sud de France Développement, créée par la Région Languedoc-Roussillon, favorise le développement international des entreprises régionales.
France SUD DE FRANCE DEVELOPPEMENT – FILIERE TRANSPORT ET LOGISTIQUE I44 Agence de Développement Économique de la Région Languedoc-Roussillon. Accompagnement à l’international des PME régionales.
France SUD FRUITS H24 Commercialisation de fruits et légumes destinés au Grand marché Européen. Également, station de conditionnement garantissant une qualité constante aux kiwis, produit phare du Groupe ainsi qu’aux pêches et nectarines que nous commercialisons.
France SUNCROPS FRANCE I24 Production de tomates du Maroc.
Producer of tomatoes from Morocco. France SYNDICAT MIXTE MP² J24 MP² fédère l’action des six sites logistiques de la plate-forme multimodale Pyrénées-Méditerranée, soutient leur développement et assure leur promotion.
France TRANSCOSATAL-PERPIGNAN I28 Transport, affrètement, logistique et entreposage.
France TRANSLOG SUD DE FRANCE I44 Association des professionnels de la logistique du Languedoc-Roussillon.
. France TRANSPORTS LUBAC A32 Transports sous température dirigée.
Transports under controlled temperature. France VIALADE H35 Importateur/Exportateur négoce en champignons forestiers et cultivés.
France VOG E15 Production et commercialisation de pommes.
. ]]> http://www.orangesetclementines.com/2012/04/24/medfel-perpignan-presence-de-saint-charles-international/feed/ 0 http://www.orangesetclementines.com/2012/04/20/nefles-ou-nisperos-ruchey-de-callosa-den-sarria/ http://www.orangesetclementines.com/2012/04/20/nefles-ou-nisperos-ruchey-de-callosa-den-sarria/#comments Fri, 20 Apr 2012 08:42:48 +0000 Xavier Rosario http://www.orangesetclementines.com/?p=3396

La nèfle du japon, ou bibace, ou bibasse, est le fruit du néflier du Japon (Eriobotrya japonica), un arbre fruitier des pays chauds.

C‘est un fruit charnu de taille moyenne, de 3 à 7 cm de long, de forme générale ovoïde, à peau lisse, légèrement duvetée, un peu résistante, de couleur jaune orangé à maturité. La chair est très juteuse, fraîche, de saveur légèrement acidulée et de couleur variant du blanc à l’orangé. Sur le plan botanique c’est une baie. Il contient des noyaux, en réalité des pépins assez volumineux, au nombre de 4 à 5, parfois moins du fait de l’avortement de certains ovules.

C‘est un fruit fragile qui supporte difficilement le transport. Il doit être récolté très mûr sous peine d’être trop acide.

Il peut se consommer nature, ou en salade de fruits. On peut l’utiliser pour préparer des pâtisseries ou des confitures. Les Mauriciens utilisent aussi les bibasses pour préparer des achards. Dans ce dernier cas, il ne faut pas les utiliser trop mûrs. A la Réunion,il est communément utilisé pour faire de la confiture,de la gelé ou du punch.

Les nèfles du Japon arrivent à maturité au printemps. Les arbres fleurissant en hiver, la maturation intervient au printemps plus ou moins tôt.
En mars-avril en Espagne ( littoral méditérranéen) , en mai-juin dans le sud de la France.

Fruit méconnu , surtout dans le nord de la France , il est énormément consommé autour du bassin méditérranéen ( Italie, croatie, jordanie, liban, Tunisie etc …) .

A vous de découvrir le fruit que les méditérranéens adorent au printemps !!!…

MEDFEL 2012

Le salon professionnel dédié à la filière des fruits et légumes des pays du bassin méditerranéen comprenant 3 volets :

• Un salon d’affaires
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