La grande distribution va « s’engager » à réduire ses marges en cas de crise dans le secteur des fruits et légumes, a annoncé lundi la fédération des entreprises du commerce et de la distribution (FCD) à quelques heures d’une réunion avec le chef de l’Etat sur le sujet. « Chaque enseigne va signer individuellement un engagement » selon lequel « en cas de crise dans les fruits et légumes (…) elle réduira ses marges », a précisé Jérôme Bédier, président de la FCD qui participera à la rencontre à l’Elysée.
« Ce qui correspond déjà à la réalité quand nous faisons des ventes au déballage (…) mais là nous nous engageons de façon plus systématique et globale », a-t-il ajouté. La menace brandie par le président de la République, Nicolas Sarkozy, aux enseignes qui ne prendraient pas cet engagement, de rajouter une taxe sur les surfaces commerciales « n’est pas écartée », a reconnu M. Bédier.