Une délégation de 25 importateurs-exportateurs ARGENTINS de fruits et légumes étaient reçus au centre administratif de Saint-Charles international par le directeur, Georges Jordan, et rapidement mis en contact avec la réalité du marché. Les contacts entre Saint-Charles international et l’Argentine datent de 1991, rappelait M. Jordan, et 50 % des rentrées de produits argentins se […]
Mois : février 2010
Jeudi 10 Février 2010 : tempête de neige sur Saint charles International … projet solaire photovoltaique bloqué !
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Tintin et les oranges bleues !
9 H30 Jeudi 11 Février 2010 : C’est aujourd’hui la saint » notre de Dame de Lourdes » et pourtant point de miracle mais par contre grosse tempête de neige sur Saint Charles International ! Bourrasque , tramontane à plus de 100 km/h , t° inférieure à 1 °c … le ressenti se situant autour […]
Le Prix de l’innovation FRUIT LOGISTICA 2010 a été décerné à la société Mehadrin Tnuport Export pour un évideur de grenades. L‘ « Arils Removal Tool » (ART) est un outil qui permet d’évider rapidement, simplement et proprement les grenades. La forme et la taille de l’ART rappellent celles d’un presse citron. L’ART comprend un bol pour récupérer […]
La Commission européenne a présenté le « logo biologique », un signe de reconnaissance officiel qui figurera obligatoirement sur les produits alimentaires bio préemballés produits dans l’Union européenne à partir du 1er juillet. Oeuvre de Dusan Milenkovic, un jeune graphiste allemand d’origine serbe, le logo européen, dit « eurofeuille », représente les étoiles de l’Union européenne réparties en forme […]
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Compote de clémentines …
Ingrédients (pour 6 personnes) : 1,2 kg de clémentines, 90 g de sucre en poudre, 30 cl d’eau, 1 gousse de vanille, 75 g d’amandes émondées, zestes d’oranges confites. Dans une casserole, versez le sucre en poudre et l’eau. Remuez pour faire fondre le sucre. Fendez la gousse de vanille en deux, raclez les graines […]
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L’orange comme point commun …
Cherchez le point commun … et oui … la couleur orange !
Aujourd’hui le Fruit Logistica accueille le monde : les 2302 exposants venus de 71 pays vont offrir une vue d’ensemble du marché mondial des produits frais. Toute la production mondiale de fruits et légumes, le commerce, les petites et moyennes entreprises, et les principaux acteurs mondiaux vont participer à ce grand salon qui se déroule du 3 au 5 fevrier. Sur les […]