Oranges et clémentines Toujours !…

Hier s’est tenu la dernière journèe du salon MIFFEL à Avignon.
Celui-ci s’est déroulé sur quatre journées du lundi 15.10.2008 au jeudi 17.10.2008.
Plusieurs halls avaient été mis en place notamment :
- les fruits et légumes
- les machines outils pour l’agriculture
- les emballages
- les semenciers etc …
Le salon a attiré énormément de visiteurs cette année et l’affluence fut un record m’a t’on dit !

Bonne chance pour la cuvée 2009 ! et longue vie au MIFFEL …

Pour en savoir plus : www.miffel.com

La semaine du goût c’est quoi au juste ?

C‘est principalement:

- l’apprentissage des valeurs culinaires

- l’éducation alimentaire

- l’éveil à d’autres notions, saveurs …

Tout ceci afin que « la mal bouffe » ne prenne le dessus sur nos valeurs , nos cuisines et recettes de terroirs.

La semaine du goût c’est raviver, maintenir le feu de l’espoir , eviter que le « fast-food » ne pollue nos habitudes alimentaires … et c’est aussi réapprendre pour certains le plaisir de se mettre à table tout simplement en famille ou à deux , savourer de bons petits plats « maison » … bref réapprendre , conserver voire dévelloper le goût de savourer des plats simples ou complexes avec amour et  volupté !!…

Pour en savoir plus : www.legout.com